• Naslovnica
  • Arhiva novosti
  • Nacionalna staklenka
  • Potvrde
  • Kontakti

    • Novosti




    arhiva/novosti/salvia-natjecanje.gif
    11.09.2023 Broj:742

    8. OCJENJIVANJE MEDA SALVIA AUREA 2023

    Udruga proizvođača meda od kadulje raspisuje javni natječaj za 8. ocjenjivanje kvalitete meda od kadulje (Salvia officinalis L.) s međunarodnim sudjelovanjem pod nazivom „SALVIA AUREA” 2023.

    UDRUGA PROIZVOĐAČA MEDA OD KADULJE

    OIB: 56390519158

    Mali Kijec 35, 51513 OMIŠALJ

    IBAN: HR1924020061100764901

    GSM: 091/526-4934

    e-pošta: mirko.almasi@gmail.com


    Organizator:

    Udruga proizvođača meda od kadulje


    u suradnji s:

    Katedrom za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci

    Udrugom pčelara „Kadulja”, otok Krk

    Udruženjem pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije – Primorsko-goranskim pčelarskim savezom

    Udrugom pčelara „Kadulja”, otok Pag

    Hrvatskom udrugom senzorskih analitičara meda


    te uz financijsku potporu:

    Općine Omišalj, Grada Krka i Primorsko-goranske županije


    i suradničku instituciju:

    Hrvatski pčelarski savez


    raspisuje

    JAVNI NATJEČAJ

    za


    8. ocjenjivanje kvalitete meda od kadulje (Salvia officinalis L.) s međunarodnim sudjelovanjem


    „SALVIA AUREA” 2023.



    Prijava na natjecanje

    Na natjecanje se mogu prijaviti svi zainteresirani pčelari koji se bave proizvodnjom i prodajom meda od kadulje. Zainteresirani natjecatelji trebaju dostaviti tri staklenke meda volumena 370 ml (450 g) za uzorak meda od kadulje s kojim se žele natjecati.

    Na svakoj staklenci dostavljenog meda od kadulje mora biti napisano:

    1. ime i prezime pčelara

    2. njegov OIB

    3. točna adresa, telefonski broj ili broj mobitela

    4. datum vrcanja i naznaka lokacije pašnog područja s kojeg med od kadulje potječe.


    Za troškove analize meda svaki je prijavljeni natjecatelj obavezan uplatiti iznos od 14,00 € za prvi uzorak, odnosno 7,00 € za svaki sljedeći uzorak (med s drugog lokaliteta). Iznos se uplaćuje na žiro-račun IBAN:

    HR19 2402 0061 1007 6490 1

    UDRUGA PROIZVOĐAČA MEDA OD KADULJE

    Poziv na broj: 00-2023
    s naznakom: „Za troškove analize meda od kadulje”.


    Uzorci se dostavljaju od 1. rujna do 18. listopada 2023. godine na adresu:

    MIRKO ALMAŠI

    Mali Kijec 35

    51513 OMIŠALJ


    Za uzorke meda poslane poštom obavezno je priložiti kopiju uplatnice!


    Ocjenjivanje prispjelih uzoraka

    Ocjenjivanje uzoraka prijavljenih na natjecanje provest će se na temelju Pravilnika 8. ocjenjivanja kvalitete meda od kadulje „SALVIA AUREA” 2023. Fizikalno-kemijsku i melisopalinološku (peludnu) analizu provest će ovlašteni laboratorij Nastavnog Zavoda za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, i to u segmentima:

    1. melisopalinološka (peludna) analiza

    2. udio vlage

    3. električna provodljivost

    4. sadržaj hidroksimetilfurfurala (HMF).


    Nakon obavljene laboratorijske analize, na uzorcima koji budu udovoljili kvalitativnim uvjetima provest će se senzorsko (organoleptičko) ocjenjivanje koje će odraditi senzorski panel sastavljen od članova Hrvatske udruge senzorskih analitičara meda.


    Proglašenje pobjednika i dodjela nagrada

    Najbolje ocijenjenim medovima manifestacije „SALVIA AUREA” 2023. dodijelit će se priznanja i diplome (zlatna, srebrna i brončana) kao i priznanja za sudjelovanje.


    Posebne nagrade (plakete)

    1. Ukupnom pobjedniku ocjenjivanja kvalitete meda od kadulje dodjeljuje se zlatna plaketa.

    2. Za drugo mjesto po broju osvojenih bodova u ocjenjivanju dodjeljuje se srebrna plaketa.

    3. Za treće mjesto po broju osvojenih bodova dodjeljuje se brončana plaketa.


    Svečano proglašenje rezultata i podjela priznanja održat će se u Društvenom centru Kijac u Njivicama 26. studenoga 2023. godine s početkom u 16 sati.


    Organizator zadržava pravo promjene točnog vremena i mjesta održavanja dodjele priznanja, a u tom će se slučaju podaci o novom terminu održavanja završne svečanosti objaviti na mrežnim stranicama Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije (https://upu-pgz.hr/) i Hrvatskoga pčelarskog saveza.


    Pčelari sudionici natjecanja svojom prijavom na 8. ocjenjivanje kvalitete meda od kadulje daju suglasnost da se njihovi rezultati ocjenjivanja i podaci objave u medijima u svrhu promidžbe (u tisku, na internetu, televiziji i drugim medijima).


    Za sva pitanja i detaljne informacije na raspolaganju su voditelji projekta:

    1. Mirko Almaši (GSM: 091/526-4934, e-pošta: mirko.almasi@gmail.com)

    2. Nedjeljko Mrakovčić (GSM: 091/165-4476, e-pošta: butigaomeda@gmail.com).


    Medno!



    Omišalj, 8. kolovoza 2023. Organizacijski odbor „SALVIA AUREA” 2023.